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¿Queremos mayor estabilidad en el empleo turístico?

  Blog Empresarios Jacetania   17 Abr, 2017   Uncategorized   1 Comentario

En un artículo anterior quisimos explicar como la estacionalidad turística afecta ala temporalidad en el empleo, concluyendo que para tener un destino turístico sostenible no es suficiente con que lo sea económica y medioambiental ,sino que también ha de ser SOCIAL MENTE SOSTENIBLE.

En este artículo queremos centrarnos en el desequilibrio entre el veranos y el invierno. En Jaca ha ido creciendo un enorme GAP ( término en inglés, que se podría traducir como “brecha”) entre el invierno y el verano, que no deja de aumentar, puesto que el verano está creciendo mucho más y más deprisa que el invierno

Evolución pernoctaciones en Jaca

Evolución pernoctaciones en Jaca

Si nos fijamos en la totalidad del Pirineo Aragonés también se ve como ese desequilibrio aumenta, pero se ve algo muy curioso y es como en el periodo de crecimiento y evolución de ARAMON esa brecha se redujo, lo que creó la oportunidad de que una persona que trabajara en la hostelería en el entorno de una estación de esquí en invierno, pudiera trabajar en otro establecimiento hostelero durante el verano.

GAP_Pirineos

Evolución pernoctaciones en el Pirineo Aragonés

Ese cambio abría la oportunidad de fijar población en el territorio del Pirineo Aragonés, en lugar de tener que traer profesionales de otros sitios para trabajar en verano, algo por otro lado complicado, ya que en España el verano es la temporada más alta en muchos destinos de sol y playa.

Y, además de fijar población, se podría alcanzar una mayor profesionalidad de los trabajadores, así como una mejor calidad del servicio a nuestros visitantes.

Esa brecha se redujo mucho en el año 2008 (uno de los años con cifras históricas en el esquí). Pero en periodo de crisis, cayeron las cifras de pernoctaciones, abriéndose de nuevo ese GAP.

EN estos momentos, cuando se está recuperando el crecimiento de la demanda, ese GAP se está volviendo a abrir cada vez más, volviéndose a producir la dificultad de encontrar profesionales de la hostelería en temporada de verano.

¿Podemos hacer algo para reducir esa brecha?

Nosotros defendemos un proyecto que permitiría reducir esa “brecha” (GAP), como es el de la unión de estaciones. Y nuestra aspiración sería eliminar esa brecha en nuestro destino turístico, pero como efecto colateral también afectaría a las estaciones del valle de tena y por arrastre afectaría al total del pirineo aragonés.

Medioambiental mente es un proyecto muy razonable, reconocido por múltiples expertos en la materia (la consultora canadiense ECOSIGN en el Master Plan del Aragon Ski Circus, La Corporación de empresas Públicas del Gobierno de Aragón en el PIGA, etc.), ya que el mayor impacto ya está hecho, las estaciones ya existen. Se trata únicamente de realizar una conexión entre ellas y crear un producto comercial conjunto (dando continuidad y ampliando la positiva experiencia de 100K de Astún – Candanchú), para la venta de un gran dominio esquiable que se posicionaría en el octavo lugar del “ranking” mundial.

Por lo tanto, es evidente que se puede.

Pero la pregunta de este artículo es otra: ¿Queremos hacerlo?

A todo el mundo se le llena la boca con palabras muy bonitas como “desarrollo sostenible”, el “empleo estable”, o “de calidad”, “fijación de población”, etc. Pero para alcanzarlo hay que pasar a la acción y desarrollar proyectos, …

Por lo tanto, acabaremos el artículo con otra pregunta ¿Por qué no lo hacemos?

Un Comentario

  1. SONIA LACAMBRA SIERRA Says: 18 Abril, 2017 5:10 pm Reply

    Me parece muy bien lo del articulo pero yo me hago una pregunta ¿para cuando una escuela de hostelería en JACA como la que ya hubo hace años?
    Paso a explicar porque hago esta pregunta, Creo que en jaca que es una zona turística y se dedica el mayor tiempo del año a la hostelería haría MUCHA FALTA UNA ESCUELA DE HOSTELERIA PARA LA JACETANIA Y ALTO GALLEGO
    muchas gracias por su atención

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