974 360 019
 aejacetania@ceos.es

JEFE/A DE COCINA (JACA)

  AEJ   14 Sep, 2015   economía, Empleo, Hostelería, Ocupación hotelera, Ofertas de Empleo, Servicios, Turismo   0 Comentarios

La empresa Satse Pirineos oferta 1 vacante para jefe/a de cocina en un nuevo proyecto de snack-bar restaurante  en el APARTHOTEL JACETANIA.

 

Labores principales

Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina y barra, bajo la supervisión de la dirección del hotel.
Aportar ideas creativas para la elaboración del menú y cartas
Realizar el control de costes, escandallos, contacto con proveedores, pedidos
Mantener los estándares de limpieza y requisitos de sanidad
Dirigir y planificar el conjunto de actividades y eventos desde su departamento.

 Organizar la puesta en marcha de procedimientos para el nuevo proyecto.

Requisitos

Formación en Escuela de Hostelería y Cocina

Experiencia demostrable: Mínimo 1- 2 años en el sector o puesto similar

Experiencia demostrable en Gestión de Equipos.

Persona con iniciativa, creatividad, inquietudes y con ganas de involucrarse en todos los detalles del proyecto.

 

  • Titulación mínima: FP
  • Experiencia: De 1 a 2 años
  • Categoría profesional: Mando Intermedio
  • Residencia: Indiferente

Tipo de contrato indefinido

 

Dejar Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Empresarios Jacetania 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies. ACEPTAR

Aviso de cookies